2017-02-16から1日間の記事一覧

チョコレートケーキ

バレンタインになると、毎年チョコレートケーキを焼いているのですが、なかなかこれ、と言った満足のいくものが焼けません。メレンゲを作るときに、ツノがたつまで泡立てるのを挫折しているのが問題なのかもしれません。今年はマフィンの焼き型を買ったので…